清爽又刮油的黄瓜凉粉·小美版

天气太热没什么胃口吃饭，来一份清爽的自制黄瓜凉粉吧。清爽又刮油，祝你夏天好胃口！

用料  

清爽又刮油的黄瓜凉粉·小美版的做法  

1. 黄瓜削皮。

2. 将黄瓜皮加500克清水，入主锅，10秒速度10。

3. 取汁，加入50克白凉粉，重新放入主锅，加热到100度。倒入模具，凉后即可脱模切块。

4. 放入黄瓜，盐，生抽，麻油，蒜泥，糖，黑白芝麻拌匀即可。