用料
野生草鱼 | 数条 |
盐 | 少量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
醋 | 少许 |
酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大椒酱 | 酌情 |
爸爸的鱼的做法
挑选野生草鱼 杀 洗净
葱姜入油锅爆
+鱼+醋少许去腥+大椒酱(依口味定)+酱+生抽
+冷水+少许盐(一点点)
小火煮开,出锅前+香菜
用料
野生草鱼 | 数条 |
盐 | 少量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
醋 | 少许 |
酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大椒酱 | 酌情 |
爸爸的鱼的做法
挑选野生草鱼 杀 洗净
葱姜入油锅爆
+鱼+醋少许去腥+大椒酱(依口味定)+酱+生抽
+冷水+少许盐(一点点)
小火煮开,出锅前+香菜