快手剥板栗

用料  

快手剥板栗的做法  

1. 板栗洗净，入开水煮1分钟，取出。

2. 趁热切割十字口，我用的是专用工具，省事。

3. 非常好剥。但要趁热，一旦里面一层衣不能和外壳一道剥下来，就将栗子放回热水中热一下，再剥即可。
   装入密封袋放入冰箱冷冻，可以保存数月。