这是我“下厨房”空间中第3个和鸡爪有关的菜😄
用料
鸡爪 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 6个 |
姜葱末 | 若干 |
青柠檬 | 10个 |
米醋 | 8勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
砂糖 | 3勺 |
青柠酱醋泡鸡爪的做法
鸡爪剪成小块,洗净
焯水15分钟,冰水浸泡
青柠切成片,汁水保留用
洋葱、青红辣椒切成小段
葱姜搅拌成碎末(姜少许)
鸡爪沥干放入所有的配料
倒入酱醋汁(详见用料栏)
倒适量矿泉水,放冰箱冷藏
这是刚刚泡好的样子,诱人
冷藏6小时,入味了,好吃😋
这是我“下厨房”空间中第3个和鸡爪有关的菜😄
用料
鸡爪 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 6个 |
姜葱末 | 若干 |
青柠檬 | 10个 |
米醋 | 8勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
砂糖 | 3勺 |
青柠酱醋泡鸡爪的做法
鸡爪剪成小块,洗净
焯水15分钟,冰水浸泡
青柠切成片,汁水保留用
洋葱、青红辣椒切成小段
葱姜搅拌成碎末(姜少许)
鸡爪沥干放入所有的配料
倒入酱醋汁(详见用料栏)
倒适量矿泉水,放冰箱冷藏
这是刚刚泡好的样子,诱人
冷藏6小时,入味了,好吃😋