椰蓉心形包

不太甜嘴里却是满满的椰蓉香味。

用料  

椰蓉心形包的做法  

1. 面团发酵好后分割整形圆形，每个里面包好做好的椰蓉馅。

2. 擀成椭圆形。

3. 长边对折。

4. 再对折。

5. 用刀切一刀，不要切透，顶部留一厘米。

6. 翻开就好了，一个心形。

7. 最后发酵好刷蛋液，180℃20分钟。

8. 椰蓉的做法：黄油软化加糖粉搅拌均匀，分3次加入蛋液，每次都搅 拌至完全吸收。分3次加入牛奶，搅拌 均匀，加入椰蓉静置，使椰蓉充分吸 收水份待用。