用料
50克油50克洋葱,切块4瓣蒜头1支新鲜红辣椒,去籽,切块30克姜,切块30克 白葡萄酒 | |
180克鸡高汤50克 番茄酱20克酱油30克鱼露2个青蟹,洗净切块(约600克) | |
1颗蛋1 汤匙 玉米淀粉青柠汁,适量,依个人口味调整新鲜香菜叶,适量,装饰用 |
泰式青蟹,东南亚风味在家做的做法
用料
50克油50克洋葱,切块4瓣蒜头1支新鲜红辣椒,去籽,切块30克姜,切块30克 白葡萄酒 | |
180克鸡高汤50克 番茄酱20克酱油30克鱼露2个青蟹,洗净切块(约600克) | |
1颗蛋1 汤匙 玉米淀粉青柠汁,适量,依个人口味调整新鲜香菜叶,适量,装饰用 |
泰式青蟹,东南亚风味在家做的做法