用料
五花肉 | 1斤 |
八角 | 1个 |
酱油 | 1碗 |
糖 | 2汤勺 |
盐 | 1汤勺 |
老抽 | 半汤勺 |
水 | 4碗 |
喷香卤肉的做法
所有料都一起下,汤煮开之后转中小火
大概煮15分钟,软硬自己喜欢,用筷子插下,喜欢软一点就煮久一点
剩的卤汤浇上
卤汤可浇饭
小贴士
这个方法也可以煮猪肠类
用料
五花肉 | 1斤 |
八角 | 1个 |
酱油 | 1碗 |
糖 | 2汤勺 |
盐 | 1汤勺 |
老抽 | 半汤勺 |
水 | 4碗 |
喷香卤肉的做法
所有料都一起下,汤煮开之后转中小火
大概煮15分钟,软硬自己喜欢,用筷子插下,喜欢软一点就煮久一点
剩的卤汤浇上
卤汤可浇饭
小贴士
这个方法也可以煮猪肠类