从今天开始家里厨房是我的了,开始认真做饭。
用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
葱花 | 克 |
海鲜菇 | 一小把 |
金针菇 | 一小把把 |
香菇 | 几朵 |
虾仁 | 若干 |
菌菇虾仁蛋花汤的做法
虾仁剥出来去经,用姜丝料酒腌制。开水下三菌烫熟捞出,下腌制好的虾子烫熟。把食材一锅下开水煮煮煮……下盐不能太淡。可以少少的不停尝到可以。(鸡精就算了家里吃)!打入一个蛋蛋划开就很漂亮了。撒上葱花完成✅
小贴士
我也是看了别人做的小白菜。自己第一次正儿八经做饭记录一下。大家都说好吃,颜值也不错。主要虾子做好去腥工作。