用料
脱皮绿豆 | 250克 |
细砂糖 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 20克 |
沙沙绿豆糕的做法
蒸熟就这样,有点沙沙的
直接压成粉,不需破壁机什么乱七八糟的,很快可以压好的
拍少了一个步骤哈,放油和白沙糖压好的绿豆一起炒,觉得有点干,我倒了20克牛奶一起炒,炒成团就完成了
称好40克的剂子,直接用模具压
小贴士
一定要蒸,千万别贪简单去煮,口感不好,而已还炒不干,炒到怀疑人生那种
用料
脱皮绿豆 | 250克 |
细砂糖 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 20克 |
沙沙绿豆糕的做法
蒸熟就这样,有点沙沙的
直接压成粉,不需破壁机什么乱七八糟的,很快可以压好的
拍少了一个步骤哈,放油和白沙糖压好的绿豆一起炒,觉得有点干,我倒了20克牛奶一起炒,炒成团就完成了
称好40克的剂子,直接用模具压
小贴士
一定要蒸,千万别贪简单去煮,口感不好,而已还炒不干,炒到怀疑人生那种