板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】可颂三
简单好吃：葱香煎饼
【步骤图】柠檬手
低卡高蛋白奶酪酱
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】不用清
【步骤图】提拉米
教你家庭版煎饼的
潮汕人爱吃粿，会做粿，会做各式各样的粿品，不同时节做不同的粿品，今天分享深受喜爱的马铃薯粿，传统做法是摆成长条形，食用时再切成薄片用油煎，我改变用模具印成桃形，好看省事🤗
用料
| 马铃薯 | 三斤 |
| 地瓜粉 | 一斤 |
| 五花肉或白肉 | 150克。 量随各人喜好，这次只加入白肉 |
| 虾米 | 50克 |
| 香菇 | 几朵 |
| 盐 | 15克。 随各人口味添加 |
| 白胡椒 | 半汤匙 |
| 蒜苗 | 二条 |
| 芹菜 | 几根 |
🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法
这是用到的部分食材，地瓜粉、白肉丁、虾米忘了上镜😂
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第2张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第2张")
马铃薯洗净去皮切成小块上锅蒸熟，用勺子按压成泥
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第3张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第3张")
趁热加入地瓜粉和切好的白肉丁、香菇丁、虾米、蒜苗和芹菜、盐和胡椒粉一起放入，搅拌均匀，搅成不沾手就可以了
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第4张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第4张")
模具摸点油防沾，把面团摆成每个约130克的小剂子，放入模具轻按成形，就成这模样😀
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第5张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第5张")
拍个靓照，赶紧上锅蒸👌
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第6张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第6张")
蒸二十五分钟，出锅了✌️
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第7张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第7张")
上锅热油煎至金黄，沾上辣椒酱更香👍
![🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第8张]( "🍷潮汕马铃薯粿🥔的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
马铃薯蒸熟搅成泥状，要均匀，别留下硬块影响口感
加入辅料的量根据个人口味调整
成品一次吃不完放入冰箱冷冻，想吃再拿出来用油煎
