简单版——西红柿炒鸡蛋

用料  

简单版——西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 西红柿切段，鸡蛋碗中打碎。

2. 锅中放油不要太少煎蛋会糊锅，稍微多一点，油开倒入鸡蛋煎制，用铲子铲开。

3. 蛋煎好这样就可以，铲刀铲开。

4. 放入西红柿翻炒，加入小葱，盐鸡精翻炒2.3分钟即可。加入一点水盖上锅盖焖一下。

5. 美味的家常版西红柿炒鸡蛋出锅。