用料
杏鲍菇 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
三杯杏鲍菇的做法
将杏鲍菇洗净,切小块。
洋葱切块。
用大火热油将杏鲍菇炒至变色,加入料酒,生抽,老抽,糖和少量水,盖上锅盖调至中小火焖煮6至7分钟。
加入洋葱,继续焖煮5分钟左右。
开至大火收汁。
小贴士
可以不要把汁收太干,汁可以淋饭
用料
杏鲍菇 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
三杯杏鲍菇的做法
将杏鲍菇洗净,切小块。
洋葱切块。
用大火热油将杏鲍菇炒至变色,加入料酒,生抽,老抽,糖和少量水,盖上锅盖调至中小火焖煮6至7分钟。
加入洋葱,继续焖煮5分钟左右。
开至大火收汁。
小贴士
可以不要把汁收太干,汁可以淋饭