婷婷秘制香醋小鸡腿

用料  

婷婷秘制香醋小鸡腿的做法  

1. 将鸡腿洗净，切块，加入姜丝、料酒、酱油、醋、盐 放入冰箱冷藏一个小时。

2. 生姜 葱 干辣椒 洗净，生姜切片 辣椒切段 葱切末。

3. 热锅倒入少许油，加少许辣椒姜片 炒香，放入鸡腿翻炒至金黄，倒入水焖煮半小时。

4. 加冰糖 酱油 和剩余的姜片 辣椒，翻炒一会，加入香醋 葱花成盘