熟悉的小时候的味道,不会翻车的秘制炒凉粉,快快行动起来吧⏭
用料
凉粉 | 1块 |
蒜 | 5−6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
盐 | 0.5勺 |
这也太好吃了8⃣️夸爆这个蒜蓉炒凉粉🔥的做法
准备凉粉切块,凉粉的量直接和店铺老板说你们几个人吃,就会给你拿多少量。
蒜末可以多准备一些,比较香。
小火煸炒,更能炒出蒜的香味。大火的话蒜容易焦。
倒入凉粉翻炒,加老抽一勺➕蚝油一勺➕鸡精半勺。
加适量的水,我这个水加多了😂😂不过也不影响口感。最后加盐调味,大火收汁🆗
熟悉的小时候的味道,不会翻车的秘制炒凉粉,快快行动起来吧⏭
用料
凉粉 | 1块 |
蒜 | 5−6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
盐 | 0.5勺 |
这也太好吃了8⃣️夸爆这个蒜蓉炒凉粉🔥的做法
准备凉粉切块,凉粉的量直接和店铺老板说你们几个人吃,就会给你拿多少量。
蒜末可以多准备一些,比较香。
小火煸炒,更能炒出蒜的香味。大火的话蒜容易焦。
倒入凉粉翻炒,加老抽一勺➕蚝油一勺➕鸡精半勺。
加适量的水,我这个水加多了😂😂不过也不影响口感。最后加盐调味,大火收汁🆗