这是一款少油版的沙拉酱,以后再也不用去买沙拉酱了!
用料
蛋黄 | 1个 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
白醋 | 20克 |
没气味的植物油(如橄榄油、玉米油等) | 150克 |
炼奶 | 50克 |
用料理棒做沙拉酱的做法
料理杯内放入:蛋黄、盐、糖、白醋。
加入植物油。
料理棒选用圆形刀头。
料理棒放入料理杯底部转动5秒钟。
出现云团时一边转动一边往上拉起,转动几下。
然后加入炼奶再转动几下就可以了。
装瓶,真的很简单。
小贴士
蛋黄要用新鲜的常温的,不要用从冰箱取出的鸡蛋。
这是一款少油版的沙拉酱,以后再也不用去买沙拉酱了!
用料
蛋黄 | 1个 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
白醋 | 20克 |
没气味的植物油(如橄榄油、玉米油等) | 150克 |
炼奶 | 50克 |
用料理棒做沙拉酱的做法
料理杯内放入:蛋黄、盐、糖、白醋。
加入植物油。
料理棒选用圆形刀头。
料理棒放入料理杯底部转动5秒钟。
出现云团时一边转动一边往上拉起,转动几下。
然后加入炼奶再转动几下就可以了。
装瓶,真的很简单。
小贴士
蛋黄要用新鲜的常温的,不要用从冰箱取出的鸡蛋。