这是一次在院里聚餐时,尝到的一道菜,非常好吃,就问小蜜要了recipe…很简单,所以动手做了一次
用料
鸡蛋 | 任意枚 |
蛋黄酱 | 看鸡蛋数量而定 |
盐和黑胡椒 | 少许 |
鸡蛋大餐的做法
煮鸡蛋,煮鸡蛋…把生鸡蛋放人锅中,煮开,10-12mins,然后闷一会,把水倒掉,将鸡蛋自然冷却
然后包壳,将鸡蛋对半切开,然后取出蛋黄
将取出的蛋黄与蛋黄酱,盐,黑胡椒混合,搅拌均匀
把搅拌好的蛋黄馅料再装回蛋白中,或用裱花挤入…最后盛盘,享用美食吧
这是一次在院里聚餐时,尝到的一道菜,非常好吃,就问小蜜要了recipe…很简单,所以动手做了一次
用料
鸡蛋 | 任意枚 |
蛋黄酱 | 看鸡蛋数量而定 |
盐和黑胡椒 | 少许 |
鸡蛋大餐的做法
煮鸡蛋,煮鸡蛋…把生鸡蛋放人锅中,煮开,10-12mins,然后闷一会,把水倒掉,将鸡蛋自然冷却
然后包壳,将鸡蛋对半切开,然后取出蛋黄
将取出的蛋黄与蛋黄酱,盐,黑胡椒混合,搅拌均匀
把搅拌好的蛋黄馅料再装回蛋白中,或用裱花挤入…最后盛盘,享用美食吧