用料
粽叶 | 适量 |
糯米 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
五花肉 | 500克 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
绳子 | 一卷 |
美味肉粽的做法
圆糯米浸泡8小时,沥干水份加适量酱油拌匀
酱油肉浸泡两晚,五花肉加生抽淹没肉肉的量,加适量料酒,耗油,白糖提鲜
粽叶要提前浸泡一晚,我的包法是江浙的四方粽
成品,放入高压锅压30分钟,小火闷15分钟
美味出炉,又被宝贝夸奖了👍
用料
粽叶 | 适量 |
糯米 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
五花肉 | 500克 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
绳子 | 一卷 |
美味肉粽的做法
圆糯米浸泡8小时,沥干水份加适量酱油拌匀
酱油肉浸泡两晚,五花肉加生抽淹没肉肉的量,加适量料酒,耗油,白糖提鲜
粽叶要提前浸泡一晚,我的包法是江浙的四方粽
成品,放入高压锅压30分钟,小火闷15分钟
美味出炉,又被宝贝夸奖了👍