这牛腩原本是过年给公婆准备的。结果受到疫情影响,过年在公婆家住了一周后,就再没带女儿过去。每周末会买好够吃一周的菜送去。天天视频让他们多吃点,结果还是把牛腩给我带了回来。
明天周末,又要去送菜了。今晚把牛腩炖出来,一部分烩土豆自己吃。再送一大盒过去,他们自己烩大白菜或土豆都行!
有时候老人对我们的爱真的很简单,他们认为好的,总想着留给我们!
用料
牛腩 | 4斤 |
土豆 | 4个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
生姜 | 6片 |
蒜头 | 6瓣 |
葱 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
土豆牛腩【微辣】的做法