额,姑且算是玫瑰吧,不需要很多工具(其实是没有翻糖专用工具),懒人做法……#晚餐•2015年3月4日#
用料
干佩斯 | 一小坨 |
色素 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
牙签 | 一根 |
铁勺(很重要!!!) | 一把 |
棉签 | 一根 |
固定花用的金属丝 | 10厘米 |
翻糖玫瑰(X丝版)的做法
取干佩斯和色素在一起,然后蹂躏,颜色嘛,随意……揉好了用保鲜膜一小块包起来免得干太快
然后取一点点搓成水滴形,戳到固定用金属丝上
嗯,继续取一小块,搓圆,压扁,觉得粘就沾一些玉米淀粉,然后用勺子压成薄薄的花瓣,包到做好的花心上
重复步骤3,啊对了,粘花瓣的时候要沾点水
然后看粘的差不多层数了就好了