用料
地瓜中等大小 | 两个 |
芝士碎 | 若干 |
手抓饼 | 两张 |
白糖 | 适量 |
空气炸锅手抓饼红薯芝士卷的做法
把地瓜泥均匀涂抹在手抓饼上,小提示:手抓饼不需要提前取出,太软了容易粘不好卷
撒上芝士碎
慢慢卷起,边卷边拉开保鲜膜,然后再包上保鲜膜捏捏紧一紧,这样更好切开。
铺上锡纸,放入切好的地瓜芝士卷,空气炸锅180度十分钟左右,喜欢外皮焦脆的可以多烤两分钟。注意凉凉些再吃哦!
小贴士
地瓜最好选择陈地瓜,太新鲜的蒸了出水不好吃。
铺地瓜时不要太厚不好卷卷。
喜欢芝士拉丝可以再多放些,好吃哦
卷卷时尽量卷的紧些,好拿不易散。