赤豆元宵

一直很喜欢

用料  

赤豆元宵的做法  

1. 红豆洗干净，冷水下锅哦，水开后小火煮一小时20分

2. 热水活面，糯米粉，小心烫着

3. 两手交叉，压，卷

4. 活成团，压面团，压扁，搓成长条

5. 切，放入适量糯米粉搓成圆

6. 把汤圆放入煮好的红豆中烧开，放入白糖适量，加入勾芡好的生粉，藕粉更好些，边加边搅动，慢慢加，不要太厚。

7. 美味的赤豆元宵出锅啦