啤酒醉鸡腿

第一次做用的是大鸡腿，所以只需要3-4个，第二次用的小鸡腿，用了大概9-10个😃

用料  

啤酒醉鸡腿的做法  

1. 将鸡腿用刀划几道，以便入味。放入盘中，撒入盐 胡椒粉 倒入生抽 老抽 料酒 耗油 老干妈，抓匀，腌制20分钟入味。

2. 将葱姜蒜切末后，锅热油，放入葱姜蒜花椒爆香，以及洋葱 香菇和腌制好的鸡腿，倒入一瓶啤酒，小火焖20分钟。

3. 放少许香菜更美味，大火收汁出锅。