大连味儿干萝卜拌海螺

用料  

大连味儿干萝卜拌海螺的做法  

1. 干萝卜用水泡发切丁。北方人爱吃大葱切丝（可不加）。海螺头切丁（或用假鲍鱼代替）

2. 蚝油、酱油、米醋、麻油、少许辣椒油、香油、少许糖、少许盐调汁

3. 把调好的汁倒入步骤一里。
   一道大连味儿的下酒菜就好了。