用料
火鸡腿 | 只 |
蜂蜜 | |
黑胡椒 | |
迷迭香 | |
时萝 | |
料酒 | |
橄榄油 | |
黄油 |
烤火鸡腿的做法
提前一天晚上解冻22:00开始腌制。切口,扎洞。粗盐细码,一边刷橄榄油一边按摩,黑胡椒,时萝,迷迭香,料酒,蜂蜜。双面,缝隙均匀撒、抹。腌制一夜。
第二天十点,+黄油抹一遍后淋上烤肉酱。
上下火210度 40min。
翻面重新上烤肉酱,上火190烤30min
用料
火鸡腿 | 只 |
蜂蜜 | |
黑胡椒 | |
迷迭香 | |
时萝 | |
料酒 | |
橄榄油 | |
黄油 |
烤火鸡腿的做法
提前一天晚上解冻22:00开始腌制。切口,扎洞。粗盐细码,一边刷橄榄油一边按摩,黑胡椒,时萝,迷迭香,料酒,蜂蜜。双面,缝隙均匀撒、抹。腌制一夜。
第二天十点,+黄油抹一遍后淋上烤肉酱。
上下火210度 40min。
翻面重新上烤肉酱,上火190烤30min