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芋泥烤年糕

来源:料理馆 1W 次
芋泥烤年糕的做法步骤图,芋泥烤年糕怎么做好吃

记录一下配比,适用大创9寸pie盘

用料  

芋泥 250g
糯米粉 200克
泡打粉 1.25 tsp
玉米 40克
40克
牛奶 200克
鸡蛋 1.5个

芋泥烤年糕的做法  

  1. 在烤盘上铺一层保鲜膜,然后把芋泥倒进去整形,(芋泥之前方子有写,快手芋泥)压成薄片差不多和烤盘差不多大小,放进冰箱冷冻15分钟以上可以使用

  2. 除芋泥之外所有材料搅匀,派盘抹油,一半年糕糊倒入派盘,放入冻硬的芋泥片,不要压,轻轻放上即可,然后在上面浇匀剩下的年糕糊,180摄氏度烤45分钟

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