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迷你太阳蛋

来源:料理馆 2.46W 次
迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃

迷你太阳蛋,萌趣可爱,专治不爱吃鸡蛋的宝宝~

用料  

鸡蛋 2个
辅食油 0.5ml

迷你太阳蛋的做法  

  1. 手动分离蛋清和蛋黄(也可以用鸡蛋分离器)

    迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃 第2张
  2. 用筷子把蛋黄划散

    迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃 第3张
  3. 开小火,喷油瓶按压6次均匀喷洒在平底锅(我用的是萌煮的五种坚果植物油,营养丰富,萌煮喷油瓶,按压12次才1ml 精确控油)

    迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃 第4张
  4. 用勺子将蛋清舀起放入平底锅

    迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃 第5张
  5. 大约10秒钟再将蛋黄用勺子舀起滴到蛋白上,大约3秒钟后翻面

    迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃 第6张
  6. 翻面后,大约2秒钟,关火,用筷子将鸡蛋夹出装盘

    迷你太阳蛋的做法步骤图,迷你太阳蛋怎么做好吃 第7张

小贴士

食谱适合8M+对蛋清不过敏的宝宝食用

#好吃 #迷你 #迷你太阳蛋
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