小朋友都喜欢的火腿肠包!白白胖胖、蓬松宣软,包裹着咸香味美的火腿肠!做法也很简单!
步骤:1、将面粉上述食材除了火腿肠外全部混合揉成光滑面团。用保鲜膜盖好发酵至1.5倍大,约1小时。2、面团分成一个个小剂子,差不多80g一个,搓成长条面团(我这800克左右面团,分成10份,用了10根火腿肠)3、拿一根火腿肠将长条面团缠绕上去。全部做好后放置20分钟再次醒发。4水沸上锅蒸十分钟,焖五分钟即可。
吃不完可以冰箱冷冻保存,吃的时候取出蒸20分钟