懒人版韭菜虾仁鸡蛋汤

没啥就是懒，早上不爱动。。。韭菜囤多了需要尽快消耗一下
口味挺清淡的适合减肥o(^o^)o

用料  

懒人版韭菜虾仁鸡蛋汤的做法  

1. 韭菜洗净切段，虾剥皮，切好葱花备用

2. 锅中倒入少许油，加入葱花爆锅

3. 倒入适量开水，把虾仁放进开水中，然后把鸡蛋打进去并搅散（懒到家了，为了好看可以先打进碗里搅拌均匀再慢慢往锅里倒）

4. 盖上盖闷一小下，加入适量盐（也可以根据口味再加点其他调味品，但我觉得这样已经挺鲜的啦），最后把韭菜碎碎倒进去搅一搅就可以出锅啦～