用料
菜心 | 克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
油 | 克 |
广东菜心的做法
准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油,1勺生抽,1勺盐,1勺酱油,切碎的蒜,少量淀粉,小半碗清水。
菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。
葱姜切碎备用。锅内放油,放入葱姜,加入酱汁。煮沸后加入菜心盘内。
用料
菜心 | 克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
油 | 克 |
广东菜心的做法
准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油,1勺生抽,1勺盐,1勺酱油,切碎的蒜,少量淀粉,小半碗清水。
菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。
葱姜切碎备用。锅内放油,放入葱姜,加入酱汁。煮沸后加入菜心盘内。