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清炒花生苗

来源：料理馆 2.08W 次
清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃

第一次在超市见到这个菜……买回来试试吧，出乎意料好吃哟😊

用料  

花生苗 一把（约300克）
蒜瓣 3粒
蚝油 10克
生抽 5克
料酒 5克
黑胡椒粉 1克
糖 2克
香醋 适量

清炒花生苗的做法  

  1. 准备一把花生苗

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第2张

  2. 去掉根部，撕掉花生皮（不撕也可以）

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第3张

  3. 冲洗干净

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第4张

  4. 焯水，水开放进去，边上冒小泡就关火捞起冲凉水

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第5张

  5. 改刀

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第6张

  6. 调料准备好

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第7张

  7. 冷锅热油

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第8张

  8. 爆香蒜瓣

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第9张

  9. 放入花生芽

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第10张

  10. 放入调料（除了香醋），翻炒均匀，出锅前倒入香醋，略微翻炒

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第11张

  11. 出锅，可以撒上葱花装饰😊

    清炒花生苗的做法步骤图，清炒花生苗怎么做好吃 第12张
#清炒花生苗 #好吃 #炒花生
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