用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
五香粉,盐 | |
面粉,淀粉 | 各一勺 |
黑胡椒 | |
芝麻 | |
小葱 |
土豆丝抱蛋(鸟巢蛋)的做法
土豆去皮切丝,不需要在次冲洗!
加入面粉,淀粉,五香粉,盐,搅拌均匀!
平底锅刷油,将土豆丝分成三份,平摊在锅里,每份土豆丝打入一个鸡蛋!盖上锅盖小火慢煎3分钟左右
时间到,打开锅盖,撒上小葱碎和黑胡椒!再煎一分钟左右
出锅,撒上芝麻!美味营养!
小贴士
全程小火慢煎!口味根据自己调!配上番茄沙司或是泡菜!相当不错!
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
五香粉,盐 | |
面粉,淀粉 | 各一勺 |
黑胡椒 | |
芝麻 | |
小葱 |
土豆丝抱蛋(鸟巢蛋)的做法
土豆去皮切丝,不需要在次冲洗!
加入面粉,淀粉,五香粉,盐,搅拌均匀!
平底锅刷油,将土豆丝分成三份,平摊在锅里,每份土豆丝打入一个鸡蛋!盖上锅盖小火慢煎3分钟左右
时间到,打开锅盖,撒上小葱碎和黑胡椒!再煎一分钟左右
出锅,撒上芝麻!美味营养!
小贴士
全程小火慢煎!口味根据自己调!配上番茄沙司或是泡菜!相当不错!