超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了
用料
红菇 | 12朵 |
龙骨 | 750g |
姜片 | 3片 |
红菇龙骨汤的做法
准备好红菇
去掉红菇硬梗,用水冲掉红菇上的沙土,随后浸泡,浸泡15分钟即可。
龙骨焯水撇沫
将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中,选择筋骨功能,炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。
香喷喷出锅
小贴士
红菇出锅前20-30分钟再放入炖盅,否则会太柴,不好吃
超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了
用料
红菇 | 12朵 |
龙骨 | 750g |
姜片 | 3片 |
红菇龙骨汤的做法
准备好红菇
去掉红菇硬梗,用水冲掉红菇上的沙土,随后浸泡,浸泡15分钟即可。
龙骨焯水撇沫
将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中,选择筋骨功能,炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。
香喷喷出锅
小贴士
红菇出锅前20-30分钟再放入炖盅,否则会太柴,不好吃