朗姆球

rum ball，圣诞节小点心，浓郁的朗姆酒香，据说放得越久风味越足。材料其实也比较随意，查看了很多recipe，出入很大，有的用巧克力有的用可可粉，有的用玉米糖浆有的用炼乳……可见随意性很强哈！不过含巧克力的是传统版。

用料  

朗姆球的做法  

1. 饼干碎末与可可粉混合，加入剩余的其他材料混匀，冷藏30min。

2. 用手搓成小球，裹上椰蓉。

小贴士

存放一天以后再食用。