紫米火腿卷

用料  

紫米火腿卷的做法  

1. 和面（放上酵母)

2. 发酵1.5个小时

3. 揉面

4. 一小段一小段的切

5. 用擀面杖擀平

6. 放入紫米，然后包起来。

7. 用擀面杖擀平

8. 面饼放上火腿肠。

9. 把火腿肠裹起来。

10. 放入蒸笼，开火2分钟。（大火）

11. 关火5分钟

12. 开火20分钟（大火）

13. 等待3分钟

14. 完成！

小贴士

在步骤6时加糖会更好吃