时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
娃娃菜 | 200g |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜条 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
酱汁 | |
大蒜 | 10g |
小米辣 | 10g |
小葱 | 10g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 1g |
低脂娃娃菜卷的做法
胡萝卜、黄瓜擦成细丝备用。
酱汁调制:将大蒜、小米辣、小葱、生抽、醋、盐、白糖混合均匀。
娃娃菜放入沸水中,煮至娃娃菜的根部微微变透明,夹出。
往娃娃菜中卷入胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝,卷起来。
享用时,用娃娃菜卷蘸着酱汁,就可以享用啦。
小贴士
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