用料
面粉 | 若干 |
酵母 | 若干 |
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
以上配料和步骤查看花卷篇,和面。 |
玫瑰花🌹的做法
醒面,揉面之前的步骤省略,具体看我的花卷篇有详细步骤。
揉成团够,切7个剂子,压扁。尽量压成圆形。
7个叠在一起,盖住另一个的一半左右。
用刀从中间切开,开始向上卷。
卷好,切断。
切开
按紧接口,稍微打开一下花瓣。
成型,重复上述步骤,多做几个,上锅蒸。
用料
面粉 | 若干 |
酵母 | 若干 |
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
以上配料和步骤查看花卷篇,和面。 |
玫瑰花🌹的做法
醒面,揉面之前的步骤省略,具体看我的花卷篇有详细步骤。
揉成团够,切7个剂子,压扁。尽量压成圆形。
7个叠在一起,盖住另一个的一半左右。
用刀从中间切开,开始向上卷。
卷好,切断。
切开
按紧接口,稍微打开一下花瓣。
成型,重复上述步骤,多做几个,上锅蒸。