【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
喜欢吃茄子🍆
喜欢吃土豆🥔
喜欢吃辣椒🌶️
然后就有了地三鲜
用料
| 茄子 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 食用油 | 多一点得把食材过油炸 |
嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法
把土豆茄子和辣椒切成块，滚不滚刀块都无所谓，也不影响你吃
![嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第2张]( "嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第2张")
起锅烧油，油多一点把茄子土豆和辣椒过油炸，茄子三分钟，土豆炸金黄，辣椒数十个数，炸完都捞出来备用
![嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第3张]( "嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第3张")
准备碗料汁，里面半碗水，少许淀粉+蚝油+老抽+生抽+盐
起锅再放少许油把蒜片爆香然后把炸过的食材放进锅，翻炒均匀后把调好的料汁放里面
![嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第4张]( "嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第4张")
我调的汁有点多，水放多了，加了半碗
最后大火收汁，出锅干饭
![嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第5张]( "嘎嘎下饭的地三鲜🥔的做法图解 做法步骤 第5张")
干饭了，干饭了！
小贴士
这也是我第一次做地三鲜，不能说做的多好，但是也不耽误我吃
