板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】可颂三
简单好吃：葱香煎饼
【步骤图】柠檬手
低卡高蛋白奶酪酱
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】不用清
【步骤图】提拉米
教你家庭版煎饼的
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 长茄子 | 2根 |
| 青椒 | 1个 |
| 五花肉 | 80g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 酱汁 | |
| 饮用水 | 15g |
| 生抽 | 10g |
| 甜面酱 | 5g |
| 植物油 | 10ml |
酱香煸茄子的做法
茄子洗净去除两头，手掰成块备用，青椒切块备用。
碗内加入生抽、纯净水、甜面酱搅拌成酱汁备用。![酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第2张]( "酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第2张")
热油锅10ml油，加入五花肉片炒至变色出油，加入茄子不断翻炒至变软，然后加入青椒片。
![酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第3张]( "酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第3张")
倒入调好的料汁炒均匀。
![酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第4张]( "酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第4张")
出锅前加蒜末翻炒均匀即可。
![酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第5张]( "酱香煸茄子的做法图解 酱香煸茄子的做法步骤 第5张")
小贴士
1.茄子用少许油干煸至变软，要不断翻炒。
2.酱汁要在最后放入，过早倒入酱汁会使茄子吸收过多变咸。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
