炸酱面西甲西奶哟～

老公是在北京上学的，就好那一口炸酱面，我是没本事弄老北京炸酱面的，来个改良版倒是没问题！

用料  

炸酱面西甲西奶哟～的做法  

1. 洋葱切碎，待油温上来后入锅煸炒，变软后加入肉沫翻炒，肉沫可以选择偏肥一些的，炒至变色

2. 肉沫和洋葱碎变色后加入香菇碎，继续翻炒，此时可能香菇会出水，不用担心，反正后面还要加水

3. 开始调味，讲6月香甜面酱和豆瓣酱和干黄酱混合，用水泄开搅拌均匀倒入锅内

4. 加入盐糖料酒老抽调味调色，不用担心水多，应该担心是否干了才对～毕竟要拌面的

5. 大火收汁到这个状态即可

6. 来点，生菜，胡萝卜黄瓜丝，下碗面开造吧～