塔塔酱，美味秘密/早安美善品

用料  

塔塔酱，美味秘密/早安美善品的做法  

1. 1 將水放入主鍋，置入網鍋，於網鍋內放入蛋，以15分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將蛋剝去蛋殼後置於一旁備用。清空主鍋。
   
   2 將水煮蛋放入主鍋，以10秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   3 加入酸黃瓜和洋葱，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5秒/速度5切碎。
   
   4 加入美乃滋、柠檬汁、黑胡椒粉和盐，以10秒/速度3混合，取出装入密封罐內，
   放入冰箱冷藏保存。
   

2. 塔塔醬可用來搭配炸物(薯條、雞塊)或是類包享用
   可發揮自己的創意來做出屬於您個人的塔塔醬，可於做法4中加入50克蕃茄醬或是咖哩粉等來變化風味。