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山楂鸡

来源：料理馆 1.29W 次
山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃

源自TVB《食平3D》，下埋堆堆App看全集。

用料  

山楂 克
冰糖 克
鸡 只

山楂鸡的做法  

  1. 撒上胡椒粉，糖

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  2. 放少许油

    山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃 第3张

  3. 一匙糖，腌制鸡肉

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  4. 炒葱姜蒜

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  5. 煮鸡，鸡皮朝下

    山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃 第6张

  6. 令鸡油出来

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  7. 温水泡山楂

    山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃 第8张

  8. 温水泡山楂

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  9. 皮煎至金黄

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  10. 放绍兴酒

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  11. 放山楂

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  12. 少许山楂水

    山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃 第13张

  13. 少许酱油

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  14. 无

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  15. 水，蚝油

    山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃 第16张

  16. 准备出锅

    山楂鸡的做法步骤图，山楂鸡怎么做好吃 第17张
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