料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

小白零基础葱油鸡🐔

来源:料理馆 2.07W 次
小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图

用料  

鸡肉 500克
小葱 4小把
洋葱 2瓣
2片
小米椒 2根
蒜头 3瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
腐乳酱/芝麻酱/花生酱 1勺
白胡椒粉 1匙
砂糖 2匙
1勺
芝麻油 适量
生粉 2勺

小白零基础葱油鸡🐔的做法  

  1. 备齐配料,洋葱、蒜头切瓣,小米椒、葱切段,姜切片,在另外备些葱花洒盘用

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉切块洗净,沥干水

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第3张
  3. 放入配料中所有调料拌匀(生粉除外)

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入生粉,抓匀

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第5张
  5. 腌30分钟以上

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第6张
  6. 油锅烧热,放入配料。多炒一会儿至葱变色,出葱油。

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第7张
  7. 倒入腌好的鸡肉翻炒后加入小半碗清水,盖锅盖焖30分钟。

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第8张
  8. 鸡肉入味后,大火收汁

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第9张
  9. 盛盘撒上葱花~(撒花😋完工)

    小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤图 第10张
#葱油鸡 #小白零基础葱油鸡
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读