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炸蒜香骨

来源：料理馆 2.56W 次
炸蒜香骨的做法步骤图，炸蒜香骨怎么做好吃

买冷冻的蒜香骨400g，厨房温度计和支架

用料  

蒜香骨 400g
宽油 适量

炸蒜香骨的做法  

  1. 排骨提前解冻，拌匀，油温升高至100度转小火维持120度油温浸炸约5分钟，捞起

  2. 油温升高至160度维持1分钟复炸即可

#香骨 #炸蒜香骨 #炸蒜 #好吃
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