全黑麦~素饺（减脂食品）

最近吃减脂餐上瘾了
就动手自己做点减脂食品

全黑麦😋😋素饺子
100克全麦粉兑45克水
揉成面团以后
醒面一个小时
再分成8克一个的剂子
擀成皮包入自己喜欢的馅
就OK了😘😘😘  ​​​

希望各位美女辣妈都有好身材😄

用料  

全黑麦~素饺（减脂食品）的做法  

1. 全麦粉加水揉成光滑面团，醒面一个小时。

2. 趁醒面的时间，洗蔬菜，胡萝卜削皮，腐竹泡水，鸡蛋加盐，味淋打散备用。

3. 茄子切小块，加盐，腌出水分。

4. 青菜切小段，加盐，腌出水分。

5. 鸡蛋先在锅里炒熟，剁碎备用。
   胡萝卜、香菇、泡软的腐竹搅碎备用。
   茄子和青菜，挤干水分后，搅碎备用。
   将所有材料混合，加入盐，鸡精，香油搅拌均匀，放冰箱冷藏一会。

6. 将面团揉成长条，分8克一个的剂子，杆成全麦饺子皮。

7. 包入素菜馅

8. 包好后放冰箱冷冻即可，随吃随取。

小贴士

大家可以加鸡胸肉或者虾或者牛肉，这些高蛋白增肌食物，因为最近吃减脂餐，家里每天剩很多素菜材料，所以饺子就以消耗素菜为主。