用料
荷豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
葱 | 两根 |
白灼三鲜的做法
木耳我的是干料,所以要提前浸泡
胡萝卜切块同荷豆洗干净备用
葱切成小颗粒大火烧开水,放少些油
接着倒入木耳、荷豆、胡萝卜焯熟
并捞起晾干水
摆盘备用热锅放油,加入葱花、鸡精、料酒、生抽、等自己喜欢的调料
记得最后加少许水,勾个淀粉糊把做好的调料汁倒入摆盘中即可
用料
荷豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
葱 | 两根 |
白灼三鲜的做法
木耳我的是干料,所以要提前浸泡
胡萝卜切块同荷豆洗干净备用
葱切成小颗粒
大火烧开水,放少些油
接着倒入木耳、荷豆、胡萝卜焯熟
并捞起晾干水
摆盘备用
热锅放油,加入葱花、鸡精、料酒、生抽、等自己喜欢的调料
记得最后加少许水,勾个淀粉糊
把做好的调料汁倒入摆盘中即可