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带饭100天打卡～第1
喜欢吃紫薯，更喜欢关于紫薯的美食💥今天弄个小甜点，椰蓉紫薯糯米卷高颜值又好吃菌
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 紫薯 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 白糖 | 20克 |
| 椰蓉 | 20克 |
| 炼乳 | 5克 |
㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法
碗中➕糯米粉➕十玉米淀粉➕白糖➕牛奶,搅拌成无颗粒，盖上保鲜膜，用牙签搓几个洞，上蒸锅蒸20分钟
![㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第2张]( "㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第2张")
紫薯去皮，切薄片，蒸蒸锅蒸熟加炼乳压成紫薯泥
![㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第3张]( "㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第3张")
案板上撒上一层椰蓉，把糯米团擀成方形，铺上紫薯泥，卷成长条，切成小卷即可
![㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第4张]( "㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第4张")
椰蓉紫薯糯米卷就做好啦
![㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第5张]( "㊙️椰蓉紫薯糯米卷，香甜软糯🉑口的做法步骤图 第5张")
小贴士
加玉米淀粉，做出来的糯米卷放凉就不会变硬
案板上先撒一层椰蓉，这样就不会粘!!
