朴素

食材都是我超喜欢的素菜

用料  

朴素的做法  

1. 俩菇切块备用，栗子焯水至半熟。
   下油锅翻炒至均匀，放淀粉勾芡后加入调味料。收汁，摆盘。

小贴士

栗子焯水是个人不喜欢太生的，不好熟。有孩子的家庭还是焯一下好。
淀粉勾芡水一定要少点方便收汁。

栗子不想买罐头的亲们：生的新栗子中间划一刀破壳，微波炉一会会就好拨了，都是整粒的！千万不能一分钟什么的！一定要新栗子，陈栗子不新鲜还不好弄。