山药排骨汤【北鼎蒸炖锅食谱】

最近收到了北鼎蒸炖锅#和它的新配件，可以“一锅出”一顿丰盛的饭菜，下面炖山药排骨汤，上层先蒸肉笼再蒸豆角，准备好原材料安排到锅里，定好时，就可以凉凉快快去吃西瓜了，一顿饭安排的明明白白。

用料  

山药排骨汤【北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

1. 照例是配料全家福

2. 冷水入排骨、葱段、1片姜，煮至沸腾，撇浮沫后捞出。

3. 麻山药削皮切滚刀块。

4. 将麻山药放入炖盅中，加汆好的排骨、姜片、红枣，倒入开水至八分满。

5. 盖上玻璃盅盖子，再盖上蒸箱盖，然后选择『炖』模式，90分钟。

6. 最后10分钟放入枸杞和适量的盐调味即可。

小贴士

炖盅真方便啊，就把食材扔进去加上水，隔水炖就可以了。需要的食材也非常简单，味道却鲜美啊！