空心菜杆杆的新吃法
用料
空心菜 | 把 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
辣椒粉 | |
蚝油 | |
醋 |
凉拌空心菜杆杆的做法
空心菜杆杆洗干净,烧一锅水,水开下空心菜杆杆焯一两分钟,捞出过凉水
把过凉水后的菜杆杆撕成条,挤干水分
加蒜末,盐,干辣椒粉,生抽,蚝油,一点点醋再浇上一勺热油,拌匀来吃
空心菜杆杆的新吃法
用料
空心菜 | 把 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
辣椒粉 | |
蚝油 | |
醋 |
凉拌空心菜杆杆的做法
空心菜杆杆洗干净,烧一锅水,水开下空心菜杆杆焯一两分钟,捞出过凉水
把过凉水后的菜杆杆撕成条,挤干水分
加蒜末,盐,干辣椒粉,生抽,蚝油,一点点醋再浇上一勺热油,拌匀来吃