【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
用料
| 猪腰 | 2个 |
| 青红椒 | |
| 姜蒜葱 | |
| 料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、鱼露 |
记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法
猪腰剔除中间的白膜，切花刀后加面粉洗净，泡水2小时，挤干水分，加姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟起一锅水，烧开后把猪腰放入，控制火候不要让水烧开，没血色就捞出
![记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法步骤图 第2张]( "记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法步骤图 第2张")
捞出后马上过凉水降温
![记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法步骤图 第3张]( "记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法步骤图 第3张")
准备配料，准备料汁（蚝油、酱油、白糖、鱼露和胡椒粉，加水），起锅加麻油，放入葱姜蒜，爆香后加入配菜，断生后加猪腰，边炒边淋入料汁，炒匀即可
![记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法步骤图 第4张]( "记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法步骤图 第4张")
小贴士
猪腰一定要切干净：把猪腰捞至将熟后过凉水
用料
| 猪腰 | 2个 |
| 青红椒 | |
| 姜蒜葱 | |
| 料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、鱼露 |
记录自己做过的菜—麻油炒猪腰的做法
猪腰剔除中间的白膜，切花刀后加面粉洗净，泡水2小时，挤干水分，加姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟起一锅水，烧开后把猪腰放入，控制火候不要让水烧开，没血色就捞出
捞出后马上过凉水降温
准备配料，准备料汁（蚝油、酱油、白糖、鱼露和胡椒粉，加水），起锅加麻油，放入葱姜蒜，爆香后加入配菜，断生后加猪腰，边炒边淋入料汁，炒匀即可
小贴士
猪腰一定要切干净：把猪腰捞至将熟后过凉水
